Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı nohut
*1 5 su bardağı fasulye
*4 su bardağı buğday
*1015 adet incir
*1015 adet kayısı
*8 su bardağı şeker (Tadına bakarak eksiktme yada artırma yapabilirsiniz)
*1 silme çorba kaşığı nişasta
Süs için;
*Ceviz
*Fındık
*Nar
Aşure Tarifi Yapılışı
Bakliyatlarımızı bir gece öncesinden ıslatalım Sabah hepsini ayrı ayrı düdüklü tencere de haşlayalım Bu arada incir ve kayısımızı sıcağa yakın ılık suda ıslatalım Biraz bekledikten sonra küp küp doğrayalım
Bakliyatlar haşlandıktan sonra sularını süzüp karıştıralım Göz kararı üzerine su ekleyip, şekerimizi de ilave ettikten sonra, nişastasını suda özeyip içine katalım 1520 dk arasında kaynatalım Altını kapadıktan sonra incir ve kayısılarını atıp karıştıralım İşte bu kadar Afiyet olsun
*1 5 su bardağı nohut
*1 5 su bardağı fasulye
*4 su bardağı buğday
*1015 adet incir
*1015 adet kayısı
*8 su bardağı şeker (Tadına bakarak eksiktme yada artırma yapabilirsiniz)
*1 silme çorba kaşığı nişasta
Süs için;
*Ceviz
*Fındık
*Nar
Aşure Tarifi Yapılışı
Bakliyatlarımızı bir gece öncesinden ıslatalım Sabah hepsini ayrı ayrı düdüklü tencere de haşlayalım Bu arada incir ve kayısımızı sıcağa yakın ılık suda ıslatalım Biraz bekledikten sonra küp küp doğrayalım
Bakliyatlar haşlandıktan sonra sularını süzüp karıştıralım Göz kararı üzerine su ekleyip, şekerimizi de ilave ettikten sonra, nişastasını suda özeyip içine katalım 1520 dk arasında kaynatalım Altını kapadıktan sonra incir ve kayısılarını atıp karıştıralım İşte bu kadar Afiyet olsun
