Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Aşure

Aşure

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Aşure Tarifi İçin Malzemeler

*1 5 su bardağı Aşurelik buğday
*Yarım su bardağı pirinç
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*2 su bardağı toz şeker
*5 adet kuru kayısı
*5 adet kuru incir
*Yarım su bardağı kuru üzüm
*Yarım su bardağı kuş üzümü
*Yarım su bardağı fındık
*Yarım su bardağı çiğ badem
*1 adet elma
*56 tane karanfil
*1 çubuk tarçın
*Yarım limon kabuğu rendesi

Üzeri için


*Nar, fındık, kayısı, incir vs
*(isteğe bağlı)

Aşure Tarifi Yapılışı Öncelikle buğdayı ve pirinçi güzelce yıkayıp büyük bir tencereye alıyoruz Elmamızı yıkayıp üzerine karanfilleri batırıp tencereye alalım Sonra malzemelerin üstünü bir karış geçecek kadar su doldurup ocağa alalım Altını kaynayana kadar yüksek kaynadıktan sonra kısık olacak şekilde açalım Kaynayan malzemeyi sık sık karıştıralım ki dibi tutmasın 2 saate yakın pişirelim Tabi bu arada malzemenin suyu Koyulaşıp azalacaktır, az az kaynamış su ekleyebilirsiniz Daha sonra inciri ve kayısıyı yıkayıp doğrayalım üzümleri de yıkayıp hazırlayalım Nohut ve şeker hariç geri kalan bütün malzemeyi tencereye ekleyip 15 dakika daha pişirelim Ve sonra nohutla şekeri ekleyelim (Şekeri damak tadınıza göre daha az veya çok katabilirsiniz) 5 dakika daha kaynatıp içinden elma ve çubuk tarçını çıkarıp kaselere servis edip isteğe bağlı süsleyelim Soğuk veya sıcak istediğiniz gibi tüketebilirsiniz
Afiyet Olsun
 
858,497Konular
982,514Mesajlar
30,252Kullanıcılar
sadrazam1hgSon üye
Üst Alt