iltasyazilim
FD Üye
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
*yarım kilo buğday
*1 su bardağı kuru fasulye
*1 su bardağı nohut
*150 gr ufak doğranmış kayısı
*150 gr ufak doğranmış incir
*150 gr çekirdeksiz üzüm
*1 kg şeker
*12 dolusu portakal reçeli
*1 kahve fincanı gül suyu
*50 gr kuş üzümü
*50 gr aşurelik fıstık
*nar
*tarçın
*fındık
Aşure Tarifi Yapılışı Buğdayı, kuru *fasulyeyi, nohutu akşamdan ıslatın
Ertesi gün ayrı ayrı tencerelerde haşlayın, süzün ve büyük bir tencereye buğdayı koyun 5 bardak su koyun pişirin Buğday piştikten sonra sırasıyla fasulye, nohutu koyup karıştırın Su azalırsa su ekleyin 510 dk sonra portakal reçelini, kayısıyı, inciri katıp karıştırın12 dk sonra üzümü ve kuş üzümünü katın 5 dk sonra fıstığın yarısını katın 1 2 taşım kaynadıktan sonra şekeri ve gül suyunu katın Aşurenin kıvamına göre su katıp pişirin Soğuduktan kaselere paylaştırın Üzerine nar, fındık, kalan fıstığı ve tarçınla servis edin Afiyet olsun
*yarım kilo buğday
*1 su bardağı kuru fasulye
*1 su bardağı nohut
*150 gr ufak doğranmış kayısı
*150 gr ufak doğranmış incir
*150 gr çekirdeksiz üzüm
*1 kg şeker
*12 dolusu portakal reçeli
*1 kahve fincanı gül suyu
*50 gr kuş üzümü
*50 gr aşurelik fıstık
*nar
*tarçın
*fındık
Aşure Tarifi Yapılışı Buğdayı, kuru *fasulyeyi, nohutu akşamdan ıslatın
Ertesi gün ayrı ayrı tencerelerde haşlayın, süzün ve büyük bir tencereye buğdayı koyun 5 bardak su koyun pişirin Buğday piştikten sonra sırasıyla fasulye, nohutu koyup karıştırın Su azalırsa su ekleyin 510 dk sonra portakal reçelini, kayısıyı, inciri katıp karıştırın12 dk sonra üzümü ve kuş üzümünü katın 5 dk sonra fıstığın yarısını katın 1 2 taşım kaynadıktan sonra şekeri ve gül suyunu katın Aşurenin kıvamına göre su katıp pişirin Soğuduktan kaselere paylaştırın Üzerine nar, fındık, kalan fıstığı ve tarçınla servis edin Afiyet olsun