iltasyazilim
FD Üye
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardagı asurelik buğday
*1,5 su bardağı kuru fasulye
*1,5 su bardağı nohut
*1 bardak kuru üzüm
*12 adet kuru kayısı
*67 adet kuru incir
*Yarım çay bardağı susam
*3 su bardağı toz şeker
*1 adet elma
Üzeri için;
*Dövülmüş ceviz
*Nar
Aşure Tarifi Yapılışı Buğdayı, kuru fasulyeyi, nohudu bir gece önceden( ayrı ayrı) sıcak suda bekletin ve ertesi gün nohudu fasulyeyi güzelce haşlayın
*(Kayısı, incir, üzümü ayrı ayrı sıcak suda 2 taşım kaynatın, yumuşasın Elmayı da içine eklemeden önce kabuğunu soyun, küçük küçük doğrayın )
Buğdayı 3 lt kaynar su ile haşlayın Özü gelsin, buğday yumuşasın iyice Ardından da sırayla nohudu, fasulyeyi ve diğer malzemeleri ekleyin Şekeri ve inciri en son ekleyin 5 dk kadar daha kaynatıp ocağın altını kapatın*Suyu koyu gelirse eğer biraz daha kaynar su ilave edebilirsiniz
#Afiyet olsun
*3 su bardagı asurelik buğday
*1,5 su bardağı kuru fasulye
*1,5 su bardağı nohut
*1 bardak kuru üzüm
*12 adet kuru kayısı
*67 adet kuru incir
*Yarım çay bardağı susam
*3 su bardağı toz şeker
*1 adet elma
Üzeri için;
*Dövülmüş ceviz
*Nar
Aşure Tarifi Yapılışı Buğdayı, kuru fasulyeyi, nohudu bir gece önceden( ayrı ayrı) sıcak suda bekletin ve ertesi gün nohudu fasulyeyi güzelce haşlayın
*(Kayısı, incir, üzümü ayrı ayrı sıcak suda 2 taşım kaynatın, yumuşasın Elmayı da içine eklemeden önce kabuğunu soyun, küçük küçük doğrayın )
Buğdayı 3 lt kaynar su ile haşlayın Özü gelsin, buğday yumuşasın iyice Ardından da sırayla nohudu, fasulyeyi ve diğer malzemeleri ekleyin Şekeri ve inciri en son ekleyin 5 dk kadar daha kaynatıp ocağın altını kapatın*Suyu koyu gelirse eğer biraz daha kaynar su ilave edebilirsiniz
#Afiyet olsun