iltasyazilim
FD Üye
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı buğday
*Yarım *su bardağı haşlanmış nohut
*Yarım *su bardağı haşlanmış kuru fasulye
*Yarım *su bardağı kuru üzüm
*45 adet incir kurusu
*56 adet kayısı kurusu
*15 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*3 yemek kaşığı fıstık içi
*23 karanfil
Süslemek için;
*Tarçın
*Nar
*Ceviz
*Fıstık içi
Aşure Tarifi Yapılışı Buğdayı ve üzümü geceden ıslatın Kayısı ve inciri istediğiniz boyutta doğrayın Düdüklüde 10 su bardağı su ile buğdayı 30 dk haşlayın üzerinde köpük oluşursa kevgirle atın 5 su bardağı kaynar su ilave edip suyu koyulaşana kadar pişirin Nohut, fasulye, şeker ve kuru üzümü ilave edip 12 taşım kaynatın Kalan malzemeleri de ilave edip karıştırıp ocaktan alın Kaselere paylaştırıp soğuyunca süsleyerek servis yapın
*2 su bardağı buğday
*Yarım *su bardağı haşlanmış nohut
*Yarım *su bardağı haşlanmış kuru fasulye
*Yarım *su bardağı kuru üzüm
*45 adet incir kurusu
*56 adet kayısı kurusu
*15 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*3 yemek kaşığı fıstık içi
*23 karanfil
Süslemek için;
*Tarçın
*Nar
*Ceviz
*Fıstık içi
Aşure Tarifi Yapılışı Buğdayı ve üzümü geceden ıslatın Kayısı ve inciri istediğiniz boyutta doğrayın Düdüklüde 10 su bardağı su ile buğdayı 30 dk haşlayın üzerinde köpük oluşursa kevgirle atın 5 su bardağı kaynar su ilave edip suyu koyulaşana kadar pişirin Nohut, fasulye, şeker ve kuru üzümü ilave edip 12 taşım kaynatın Kalan malzemeleri de ilave edip karıştırıp ocaktan alın Kaselere paylaştırıp soğuyunca süsleyerek servis yapın