Atatürk Çiçeği (Euphorbia Pulcherrima) Sütleğengillerdendir Anavatanı Meksika'dır 1830 yılında Dr Poinsett kadar çiçek dünyasına tanıtılmış, Atatürk'ün vaktinde ülkemize getirildiği ve Ulu Önder kadar fazla sevildiği için namına Atatürk Çiçeği denilmiştir Kışın yapraklarını dökmeyen bir çalı türüdür Yılbaşına doğru açan sarı renkli ufak çiçekleri, özellikle bu çiçeklerin aşağı yer alan ve takriben iki ay süreyle nar kırmızısı renginde kalan çiçek bürgüleri gösterişlidir Sivri uçlu, kocaman, geniş, oval biçimli yaprakları açık yeşil renkli olur 3035 cm boyundadırlar Ama ülkemizde Ege ve Akdeniz bölgelerinde kışın ılık geçtiği için bahçelerin uygun yerlerinde boylarının 34 metreye ulaştığı gözlenebilir Beden çiçekleriyle çoğaltımı sağlanır Bitkinin özsuyu, bazı sağduyu şahısların teninde rahatsızlanmaya niçin olabilir