Atom Kurabiye

Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*150 gr tereyağı
*1 su bardağı pudra şekeri
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

İç harcı için :


*Ceviz
*Fındık
*Üzüm
*Damla çikolata
*İncìr
*Kuru kayısı
*Biraz bitter çikolata

Atom Kurabiye Tarifi Yapılışı Merhabalar hanımlar sizlere nefis bir kurabiye tarifim var bayılacaksınız
Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım İncir, üzüm ve kuru kayısıyı küçük küçük doğrayıp kırılmış ceviz ve damla çikolata ekleyip bütün malzemeleri karıştıralım
Hamur için tüm malzemeyi kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım
Sonra şekli için
Limon sıkacağının tersini çevirip içine sıkıcağın içine streç film serelim (kolay çıkması için)
Sonra hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp sıkıcağın içine oyar gibi hamurun içini oyun ve içine bir tatlı kaşığı yada göz kararı hazırladığınız iç malzemeden koyup kapatıyoruz
Önceden ısıtılmış 180 derece beyaz kalacak şekilde pişirelim
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz
Ben birazını benmari usulü erittiğim bitter çikolataya batırdım çok güzel oldu
Afiyet olsun