Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Aussie meat pie nedir ve Aussie meat pie nasıl yapılır?

Aussie meat pie nedir ve Aussie meat pie nasıl yapılır?
0
38

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
aussie_meat_pie_nedir_ve_aussie_meat_pie_nasil_yapilir_1607160702_0297.jpg

Tv8 kanalında yer alan Masterchef yarışmasından sonra adını sıkça duymaya başladığımız ve herkes tarafından merak edilen Aussie meat pie yemeği hakkında merak edilenleri sizlerle paylaşıyoruz. Somer şef, yemeğin tüm inceliklerini, püf noktasını anlattı. Gelin birlikte Aussie meat pie nedir ve Aussie meat pie nasıl yapılır öğrenelim:

Meat pie, Avustralya’nın “gayrıresmi resmi yemeği” olarak bilinen en tanınmış lezzetlerinden. Tart hamurunun içine doldurulan nefis etli harç ve ketçabın benzersiz birlikteliği olarak tanımlanabilecek meat pie, ülkede her yıl ortalama 270 milyon adet tüketiliyor ve hem evlerde hem de restoranlarda da sık sık karşımıza çıkıyor. Master Peki meat pie nasıl yapılır? İşte nefis Aussie meat pie tarifi…

tJHm7_1607160866_0976.jpg

AUSSİE MEAT PİE TARİFİ:

MALZEMELER

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
500 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı mısır unu
3/4 su bardağı et suyu
3/4 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
1 yemek kaşığı barbekü sosu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket milföy hamuru
1 adet yumurta

g4Upn_1607160817_9095.jpg

YAPILIŞI

Soğanı yemeklik doğrayın.

Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanları yumuşayana kadar soteleyin.

Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar karıştırarak kavurun.

Mısır unu ile et suyunun 1 kaşık kadarını küçük bir kasede karıştırın.

Kalan et suyunu da ilave edip karıştırdıktan sonra tavaya ekleyin.

Sosları ve tuzu da kıymaya ekleyip kaynatın.

Altını kısıp 8-10 dakika kıvam alana kadar pişirin ve soğuması için kenara alın.

Fırını 220 dereceye ayarlayıp ısıtın.

Bir adet tepsiyi de fırına yerleştirin.

8 santimetre çapındaki turta kalıplarınızı yağlayıp milföy hamurlarını kalıba yerleştirin.

Kenarlarını kesip ortalarına nohut doldurduğunuz milföyleri fırına verin ve 15 dakika kadar ön pişirme yapın.

3mmfD_1607160835_8068.jpg

Pişen hamurların içindeki nohutları boşaltıp kıymalı harcı doldurun.

Üstünü milföy hamuruyla kapatın ve fırçayla yumurta sürün.

Meat pie’ları yeniden fırına verin.

Üstü altın rengi olana kadar pişirip fırından alın.

Ketçapla birlikte servis edin. 

Afiyet olsun...
 

Similar threads

Türkçeye “çoban payı” ya da “çoban böreği” diye geçen Shepherd's Pie adeta görünüşüyle iştah açıyor. İngiltere ve İrlanda başta olmak üzere Birleşik Krallık ülkelerinde çok sık karşımıza çıkan shepherd’s pie’ın yapılışı ise oldukça pratik. Bu yemek patates püresi ile yapılan kıymalı bir...
Cevaplar
0
Görüntüleme
40
Tavuklu Pay (Chicken Pie) Tarifi İçin Malzemeler 2 tavuk göğsü 1 soğan Yarım bardak bezelye Yarım bardak mısır 2 yemek kaşığı Bisto gravy granuels (Bilmeyenlere fotorafını atacam) 1 bardak sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağı Üstü için; 2 adet milföy hamuru Kaç Kişilik: 12 Hazırlama: 10dk...
Cevaplar
0
Görüntüleme
68
Pratik ve kolay bir şekilde Steak Mushroom Pie için tarif MALZEMELER 1 kg bonfile 2 adet orta boy soğan 400 gr mantar 1 diş sarımsak 100 gr gravy sos(yada koyulaştırılmış et suyu) tuz karabiber 4 adet milföy hamuru 2 adet yumurta sarısı HAZIRLANIŞI Bonfileler kuşbaşı doğranır Geniş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
71
Köklü bir tarihe sahip olan İngiltere’nin mutfağı da son derece geniş yelpazede ve kendine has bir seçki sunuyor. Bu kez hazırladığımız yemek ismi birçok "Harry Potter" tutkunlarının hafızalarına kazındı. Peki Steak and kidney pie nedir? Steak and kidney pie nasıl yapılır? Biftekli böbrekli pay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
61
Köklü bir tarihe sahip olan İngiltere’nin mutfağı da son derece geniş yelpazede ve kendine has bir seçki sunuyor. Bu kez hazırladığımız yemek ismi birçok "Harry Potter" tutkunlarının hafızalarına kazındı. Peki Steak and kidney pie nedir? Steak and kidney pie nasıl yapılır? Biftekli böbrekli pay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
94
858,477Konular
981,295Mesajlar
29,562Kullanıcılar
omaromarcanSon üye
Üst Alt