iltasyazilim
FD Üye
Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet yufka
*250 gr kıyma
*2 adet kuru soğan
*1 kaşık salça
*1 su bardağı ince bulgur
*Sıvı yağ
*Tuz ,karabiber
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yufkaların arasına:
*1 fincan sıvı yağ
*1 su bardağı su
Üstüne :
*Yumurta sarısı ve sıvı yağ
*Galeta unu
*
Avcı Böreği Tarifi Yapılışı
Sıvıyağı tencereye koyuyoruz, doğradığımız, kuru soğanı ekleyip sarartıyoruz Kıymayı ekleyip güzelce kavuruyoruz, salça koyup çeviriyoruz 1 su bardağı suyla ıslattığımız ince bulguru koyuyoruz cevizi tuzu ve karabiberi de ekleyip biraz pişiriyoruz iç malzememiz hazır*
*4 adet yufka
*250 gr kıyma
*2 adet kuru soğan
*1 kaşık salça
*1 su bardağı ince bulgur
*Sıvı yağ
*Tuz ,karabiber
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yufkaların arasına:
*1 fincan sıvı yağ
*1 su bardağı su
Üstüne :
*Yumurta sarısı ve sıvı yağ
*Galeta unu
*
Avcı Böreği Tarifi Yapılışı
Sıvıyağı tencereye koyuyoruz, doğradığımız, kuru soğanı ekleyip sarartıyoruz Kıymayı ekleyip güzelce kavuruyoruz, salça koyup çeviriyoruz 1 su bardağı suyla ıslattığımız ince bulguru koyuyoruz cevizi tuzu ve karabiberi de ekleyip biraz pişiriyoruz iç malzememiz hazır*