iltasyazilim
FD Üye
Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket yaş maya (42 gr)
*2 su bardağı süt
*2 yumurta (1 sinin sarısı üzeri için )
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*4 dilim peynir
*1 avuç maydanoz
*4 su bardağı un (Kıvama göre )
Ay Çöreği Tarifi Yapılışı İyi akşamlar Derin bir kapta öncelikle ısıttığımız sütle, yaş mayamızı eritelim Toz şekeri ilave edip iyice eritin Tuzu da atın Ununu katıp yoğurup mayalanmaya bırakın 40 dk yeterlidir Mayalandıktan sonra avuç içi kadar bezeler koparıp merdane ile açın 1 bıçak yardımı ile uç kısımları şerit gibi kesin Tam değil ama uç kısmına peynir gelicek katlayıp yuvarlayın sarın Tepsiye dizin Üzerine yumurta sürün ve atın fırına Üzeri kızarınca pişmiş demektir 180 dr pişirdim ben
*1 paket yaş maya (42 gr)
*2 su bardağı süt
*2 yumurta (1 sinin sarısı üzeri için )
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*4 dilim peynir
*1 avuç maydanoz
*4 su bardağı un (Kıvama göre )
Ay Çöreği Tarifi Yapılışı İyi akşamlar Derin bir kapta öncelikle ısıttığımız sütle, yaş mayamızı eritelim Toz şekeri ilave edip iyice eritin Tuzu da atın Ununu katıp yoğurup mayalanmaya bırakın 40 dk yeterlidir Mayalandıktan sonra avuç içi kadar bezeler koparıp merdane ile açın 1 bıçak yardımı ile uç kısımları şerit gibi kesin Tam değil ama uç kısmına peynir gelicek katlayıp yuvarlayın sarın Tepsiye dizin Üzerine yumurta sürün ve atın fırına Üzeri kızarınca pişmiş demektir 180 dr pişirdim ben