Ayçiçeği Poğaça

Ayçiçeği Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
*15 tatlı kaşığı şeker
*15 tatlı kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
*Alabildiğince un

Üzeri için:


*Çörek otu
*Susam

Ayçiçeği Poğaça Tarifi Yapılışı Hamur için önce sıvı malzemeleri, tuzu, şekeri, mayayı karıştırın
Daha sonra unu ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun
1 saate kadar mayalanmasını bekleyin,
Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde bezeler alıp ortasına çay bardağının altı ile bastırın Dışta kalan kenarları bıçak ile 10 parça kesin 2 şer 2 şer birleştirin
Ortada kalan hamuru yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ve susam döküp pişirin
Afiyet olsun