Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet ayva
*6 Türk kahvesi fincanı toz şeker
*8 adet karanfil
*1 çay kaşığı tarçın
*2 su bardağı su
Hazırlık için:
*1 litre su
*Yarım limon suyu
Servis için:
*Kaymak
Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı Ayvalar soyulur İkiye bölünüp ortaları çıkartılır
Soyulup içi çıkarılan ayvalar kararmamaları için limonlu suya konulur
Ayvalar tencereye iç kısımları yukarı gelecek şekilde dizilir
Tencerede kalan boşluklara ayva kabukları, içinden çıkan çekirdekleri, karanfil ve tarçın eklenir
Her bir yarım ayvanın üzerine bir fincan toz şeker dökülür
Son olarak 2 su bardağı su eklenerek orta ateşte kaynamaya bırakılır
Kaynamaya başladıktan sonra ocak en kısık ayarına alınarak bir buçuk saat kadar pişirilir
Tencerenin içine eklediğimiz ayva kabuğu ve çekirdekleri renk almasını sağlayacak
Ayvalar soğuduktan sonra kaymak ile servis edilir
Afiyet olsun ?
*3 adet ayva
*6 Türk kahvesi fincanı toz şeker
*8 adet karanfil
*1 çay kaşığı tarçın
*2 su bardağı su
Hazırlık için:
*1 litre su
*Yarım limon suyu
Servis için:
*Kaymak
Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı Ayvalar soyulur İkiye bölünüp ortaları çıkartılır
Soyulup içi çıkarılan ayvalar kararmamaları için limonlu suya konulur
Ayvalar tencereye iç kısımları yukarı gelecek şekilde dizilir
Tencerede kalan boşluklara ayva kabukları, içinden çıkan çekirdekleri, karanfil ve tarçın eklenir
Her bir yarım ayvanın üzerine bir fincan toz şeker dökülür
Son olarak 2 su bardağı su eklenerek orta ateşte kaynamaya bırakılır
Kaynamaya başladıktan sonra ocak en kısık ayarına alınarak bir buçuk saat kadar pişirilir
Tencerenin içine eklediğimiz ayva kabuğu ve çekirdekleri renk almasını sağlayacak
Ayvalar soğuduktan sonra kaymak ile servis edilir
Afiyet olsun ?
