iltasyazilim
FD Üye
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet orta boy ayva
*8 yemek kaşığı toz şeker
*1 buçuk su bardağı su
*56 adet karanfil
Krema;
*1 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı nisasta
*Yarım su bardağı şeker
Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle ayvaları ikiye bölüyoruz ,çekirdeklerini çıkarıp içlerini temizliyoruz (çekirdeklerini atmıyoruz bir kenarda bekletiyoruz)ayvaların alt kısımlarını düzleyip tencereye yerleştiriyoruz ve her bir parçanın üzerine iki kaşık şeker döküyoruz ve kenarda beklettiğimiz çekirdekler ile karanfilleri tencereye serpiştiriyoruz suyumuzu da ilave edip kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz mümkün olduğunca kısık ateşte pişiriyoruz rengi koyulaşıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişiriyoruz
Ayvalarımız pişerken biz kremamızı hazırlayalım ,sütümüzü bir tencereye alıyoruz ,içine bütün malzemelerimizi döküp koyulaşıncaya kadar ocaktta pişiriyoruz tatlımız piştiğinde üzerlerine bir kaşık krema koyuyoruz Afiyet olsun
*2 adet orta boy ayva
*8 yemek kaşığı toz şeker
*1 buçuk su bardağı su
*56 adet karanfil
Krema;
*1 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı nisasta
*Yarım su bardağı şeker
Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle ayvaları ikiye bölüyoruz ,çekirdeklerini çıkarıp içlerini temizliyoruz (çekirdeklerini atmıyoruz bir kenarda bekletiyoruz)ayvaların alt kısımlarını düzleyip tencereye yerleştiriyoruz ve her bir parçanın üzerine iki kaşık şeker döküyoruz ve kenarda beklettiğimiz çekirdekler ile karanfilleri tencereye serpiştiriyoruz suyumuzu da ilave edip kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz mümkün olduğunca kısık ateşte pişiriyoruz rengi koyulaşıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişiriyoruz
Ayvalarımız pişerken biz kremamızı hazırlayalım ,sütümüzü bir tencereye alıyoruz ,içine bütün malzemelerimizi döküp koyulaşıncaya kadar ocaktta pişiriyoruz tatlımız piştiğinde üzerlerine bir kaşık krema koyuyoruz Afiyet olsun