iltasyazilim
FD Üye
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*14 tane küçük ayva
*14 kaşık şeker
*10 adet karanfil
*Tarçın
Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı Ayvaların kabuklarını soyuyoruz İçlerini kabak oyacağı ile oyup içinden çıkan çekirdekleri bir kenara ayırıyoruz, sonra geniş bir tencerenin dibine karanfil, ayva çekirdekleri, çubuk tarçını koyup üzerine içlerini oyduğumuz ayvaları ayvanın oyulmuş kısımları yukarıda olacak şekilde diziyoruz ve ayvanın içlerine 1 tepeleme çorba kaşığı şeker ekliyoruz Sonra ayvaların içine gelmeyecek şekilde tencerenin kenarından ayvaların yarısından bir parmak aşağısına gelecek kadar su ekleyip harlı ateşte kaynamaya bırakıyoruz Kaynayan tenceremizi en küçük ocağın üzerine alıp en kısık ateşte 1 5 saat pişiriyoruz Pişen ayvalarımızın borcama alıp içlerine önce ayvanın şerbetinden 1 tatlı kaşığı kadar koyup sonrada cevizleri koyup kaymakla servis yapıyoruz Afiyet olsun
*14 tane küçük ayva
*14 kaşık şeker
*10 adet karanfil
*Tarçın
Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı Ayvaların kabuklarını soyuyoruz İçlerini kabak oyacağı ile oyup içinden çıkan çekirdekleri bir kenara ayırıyoruz, sonra geniş bir tencerenin dibine karanfil, ayva çekirdekleri, çubuk tarçını koyup üzerine içlerini oyduğumuz ayvaları ayvanın oyulmuş kısımları yukarıda olacak şekilde diziyoruz ve ayvanın içlerine 1 tepeleme çorba kaşığı şeker ekliyoruz Sonra ayvaların içine gelmeyecek şekilde tencerenin kenarından ayvaların yarısından bir parmak aşağısına gelecek kadar su ekleyip harlı ateşte kaynamaya bırakıyoruz Kaynayan tenceremizi en küçük ocağın üzerine alıp en kısık ateşte 1 5 saat pişiriyoruz Pişen ayvalarımızın borcama alıp içlerine önce ayvanın şerbetinden 1 tatlı kaşığı kadar koyup sonrada cevizleri koyup kaymakla servis yapıyoruz Afiyet olsun