Ayvalı Elmalı Muhallebili Tatlım

Ayvalı Elmalı Muhallebili Tatlım Tarifi İçin Malzemeler

*2 ayva
*2 elma
*Yarım su bardağı şeker
*1 çay kaşığı tarçın
*Yarım su bardağı ceviz içi
*Büsküvi (yuvarlak, sade herhangi bir bisküvi olabilir)

Muhallebi için:


*3 su bardağı süt
*1 su bardağından bir parmak eksik şeker
*1 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı nişasta
*1 yumurta sarısı

Ayvalı Elmalı Muhallebili Tatlım Tarifi Yapılışı Ayva tatlısını sevdiğiniz halde bütün ayvadan yapılan tatlılardan hoşlanmıyorsanız bu tarif tam size göre Pratik ve şık bir tatlı Çok kısa sürede hazırlanıyor
Öncelikle ayvalar ve elmalar soyulup rendelenir Şeker de eklenir ve ocakta meyveler suyunu çekene kadar pişirilir
Ocağın altı kapatılıp ceviz ve tarçın eklenip soğumaya bırakılır
Muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alınıp karıştırılır Ocağın altı açılıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir
Bir kahve fincanına poşet geçirip (streç film de olur) içine iki kaşık kadar meyveli karışım koyup bisküvi üzerine ters çevrilir
Bu işlem bitince üzerine muhallebisi dökülür Soğuyunca servise hazır
Afiyet olsun