iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 kilo patlıcan közlenmiş ve küçük doğranmış
3 diş sarımsak ezilmiş
yarım limon suyu
2 su bardağı yoğurt (sulu yoğurt olmasın)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı tahin
tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları bir kaba alın üzerine limon suyunu gezdirip karıştırın
Tüm malzemeyi karıştırın
Çatalla biraz çırpın özleşsin
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin
Nane yapraklarıyla süsleyin
1 kilo patlıcan közlenmiş ve küçük doğranmış
3 diş sarımsak ezilmiş
yarım limon suyu
2 su bardağı yoğurt (sulu yoğurt olmasın)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı tahin
tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları bir kaba alın üzerine limon suyunu gezdirip karıştırın
Tüm malzemeyi karıştırın
Çatalla biraz çırpın özleşsin
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin
Nane yapraklarıyla süsleyin