Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Babagannuş (Nefis Mi Nefis) Tarifi İçin Malzemeler
*3 4 adet közlenmiş patlıcan
*3 4 adet közlenmiş kırmızı biber
*1 diş sarımsak
*2 yumurta
*Damak tadınıza göre pulbiber ,tuz, yağ
Babagannuş (Nefis Mi Nefis) Tarifi Yapılışı Patlıcan sevenler için harika bir tat pratik oldukça doyurucu patlıcan sevmeyene de çok güzel gelen bir lezzet
Öncelikle patlıcanları, biberleri yazdan közleyip buzluğa attım daha pratik ve sağlıklı* oluyor bir kaç saat önceden çıkarıp çözülmeye bırakıyorum, ardından tavaya yağı alıyorum Yumurtayı kırıyorum hafif tuz serpiyorum ardından kırmızı biber ve patlcanımı ekliyorum Birini kavurduktan sonra tuz sarımsak pulbiber ekliyorum 2 3 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyorum, yoğurt eşliğinde çok güzel gidiyor Afiyet olsun
*3 4 adet közlenmiş patlıcan
*3 4 adet közlenmiş kırmızı biber
*1 diş sarımsak
*2 yumurta
*Damak tadınıza göre pulbiber ,tuz, yağ
Babagannuş (Nefis Mi Nefis) Tarifi Yapılışı Patlıcan sevenler için harika bir tat pratik oldukça doyurucu patlıcan sevmeyene de çok güzel gelen bir lezzet
Öncelikle patlıcanları, biberleri yazdan közleyip buzluğa attım daha pratik ve sağlıklı* oluyor bir kaç saat önceden çıkarıp çözülmeye bırakıyorum, ardından tavaya yağı alıyorum Yumurtayı kırıyorum hafif tuz serpiyorum ardından kırmızı biber ve patlcanımı ekliyorum Birini kavurduktan sonra tuz sarımsak pulbiber ekliyorum 2 3 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyorum, yoğurt eşliğinde çok güzel gidiyor Afiyet olsun
