Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Babagannuş

Babagannuş

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
15 kg kemer patlıcanı
Yarım limonun suyu
250 gr çarliston biber
300 gr süzme yoğurt
4 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
3 domates
Tuz
Babagannuş hazırlanışı
Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan mezelere harika bir örnek

Patlıcanları, domatesleri ve çarliston biberleri közleyin Soğuyunca patlıcanları soyup ince ince doğrayın Limon suyu ve tuzu cam bir kaba alıp karıştırın Közlenmiş patlıcanları ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın Domates ve biberleri zar şeklinde doğrayıp patlıcanlara ilave edin

Sarımsakları soyup ezin Yoğurdu bir kaseye alıp sarımsakları ekleyin ve karıştırın Sarımsaklı yoğurdu patlıcanlı karışıma ilave edip tahta kaşıkla zedelemeden karıştırın Maydanozları temizleyip kıyın

Tereyağını bir tavaya alıp eritin Pul biberi ekleyip kavurun Yoğurtlu patlıcan karışımını servis tabağına alın Üzerine biberli yağı gezdirerek dökün Kıyılmış maydanozla süsleyip soğuk servis yapın

 
858,496Konular
981,626Mesajlar
29,713Kullanıcılar
yigitkocaSon üye
Üst Alt