iltasyazilim
FD Üye
Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
*4 iri patlıcan
*2 ufak soğan
*2 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
*1 büyük domates
*1 limon suyu
*Kırmızı toz tatlı biber
*Tuz
Babagannuş Tarifi Yapılışı Patlıcanları közleyelim Kabuklarını soyup, çatalla ezerek püre haline getirelim Soğanları küp küp keselim Sıvı yağı tavaya alıp, ısıtalım Soğanı kavuralım Salçayı ekleyelim Patlıcanları ekleyip, 34 dk daha kavuralım Tavayı ocaktan alalım Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp keselim Ocaktan aldığımız tavaya, domates, tuz, limon suyu ve toz kırmızı biberi patlıcanlı karışıma ekleyip karıştıralım
Afiyet olsun
*4 iri patlıcan
*2 ufak soğan
*2 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
*1 büyük domates
*1 limon suyu
*Kırmızı toz tatlı biber
*Tuz
Babagannuş Tarifi Yapılışı Patlıcanları közleyelim Kabuklarını soyup, çatalla ezerek püre haline getirelim Soğanları küp küp keselim Sıvı yağı tavaya alıp, ısıtalım Soğanı kavuralım Salçayı ekleyelim Patlıcanları ekleyip, 34 dk daha kavuralım Tavayı ocaktan alalım Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp keselim Ocaktan aldığımız tavaya, domates, tuz, limon suyu ve toz kırmızı biberi patlıcanlı karışıma ekleyip karıştıralım
Afiyet olsun