iltasyazilim
FD Üye
Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
*45 adet közlenmiş patlıcan
*3 adet közlenmiş kırmızı biber
*2 adet orta boy soğan
*34 diş sarımsak
*1 demet maydanoz
*2 adet domates
*zeytinyağı,kimyon,karabiber,tuz ve nar ekşisi
Babagannuş Tarifi Yapılışı Köz patlıcanları küp şekilde, köz biberi de ince şeritler halinde doğranır İçine küp şekilde kesilmiş soğanı, sarımsağı ve ince kesilmiş maydanozu eklenir Daha sonra küp kesilmiş domates ilave edilir En son baharatları, zeytinyağını ve nar ekşisi ilave edip karıştırılır ve soğuk servis edilir Afiyet olsun
*45 adet közlenmiş patlıcan
*3 adet közlenmiş kırmızı biber
*2 adet orta boy soğan
*34 diş sarımsak
*1 demet maydanoz
*2 adet domates
*zeytinyağı,kimyon,karabiber,tuz ve nar ekşisi
Babagannuş Tarifi Yapılışı Köz patlıcanları küp şekilde, köz biberi de ince şeritler halinde doğranır İçine küp şekilde kesilmiş soğanı, sarımsağı ve ince kesilmiş maydanozu eklenir Daha sonra küp kesilmiş domates ilave edilir En son baharatları, zeytinyağını ve nar ekşisi ilave edip karıştırılır ve soğuk servis edilir Afiyet olsun