iltasyazilim
FD Üye
Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg közlenmiş patlıcan
*3 adet közlenmiş kırmızı biber
*3 adet közlenmiş sarı biber
*4 diş sarımsak
*5 kaşık tereyağı
*Tuz
*Acı pul biber
Babagannuş Tarifi Yapılışı Közlenmiş patlıcanlar soyulur ve suyu süzülür Biberlerde soyulur ve hazırlanır İnce şekilde doğranır Tavada tereyağı eritilir, patlıcan ve biberler eklenir Güzelce bir kaç dakika karıştırılarak kavrulur Ezilmiş sarımsak, tuz ve pul biber eklenir Benim biberler acı olduğu için pul biber kullanmadım Et yemeklerinin yanına ve lahmacun arasında çok güzel bir meze tarifi Afiyet olsun
*2 kg közlenmiş patlıcan
*3 adet közlenmiş kırmızı biber
*3 adet közlenmiş sarı biber
*4 diş sarımsak
*5 kaşık tereyağı
*Tuz
*Acı pul biber
Babagannuş Tarifi Yapılışı Közlenmiş patlıcanlar soyulur ve suyu süzülür Biberlerde soyulur ve hazırlanır İnce şekilde doğranır Tavada tereyağı eritilir, patlıcan ve biberler eklenir Güzelce bir kaç dakika karıştırılarak kavrulur Ezilmiş sarımsak, tuz ve pul biber eklenir Benim biberler acı olduğu için pul biber kullanmadım Et yemeklerinin yanına ve lahmacun arasında çok güzel bir meze tarifi Afiyet olsun