Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Babamın Acılı Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
*3 domates
*3 yeşil biber
*1 kırmızı biber
*1 salatalık
*2 orta boy soğan
*1 diş sarımsak
*1 çay kaşığı karabiber
*2 çay kaşığı tuz
*40 gram pul biber
*1, 5 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Babamın Acılı Ezmesi Tarifi Yapılışı Domates, salatalık ve soğanların kabuklarını soyun Soğanları 4 parçaya bölüp püre haline gelene kadar mikserde çekin Bir kaba alın Üzerine su ilave edip 5 dakika bekletin Aynı şekilde domates, salatalık ve biberleri sırasıyla ayrı ayrı mikserde çekip ayrı kaplara alın Daha sonra soğan ve domateslerin suyunu süzüp bir kaba alın Üzerine biberleri ve salatalıkları ilave edin Sarımsağı minik minik doğrayıp üzerine çok az tuz ilavesi yapın ve kaşığın arkasıyla ezin Bir kabın içine salçayı koyun Üzerine sarımsakları baharatları ve yağı ilave edin ve kaşıkla iyice karıştırın Daha sonra çekilmiş sebzelerin üzerine salça sosunu döküp aynı kapta elinizle harmanlayın Dolapta ne kadar beklerse o kadar lezzeti artıyor Afiyet olsun
*3 domates
*3 yeşil biber
*1 kırmızı biber
*1 salatalık
*2 orta boy soğan
*1 diş sarımsak
*1 çay kaşığı karabiber
*2 çay kaşığı tuz
*40 gram pul biber
*1, 5 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Babamın Acılı Ezmesi Tarifi Yapılışı Domates, salatalık ve soğanların kabuklarını soyun Soğanları 4 parçaya bölüp püre haline gelene kadar mikserde çekin Bir kaba alın Üzerine su ilave edip 5 dakika bekletin Aynı şekilde domates, salatalık ve biberleri sırasıyla ayrı ayrı mikserde çekip ayrı kaplara alın Daha sonra soğan ve domateslerin suyunu süzüp bir kaba alın Üzerine biberleri ve salatalıkları ilave edin Sarımsağı minik minik doğrayıp üzerine çok az tuz ilavesi yapın ve kaşığın arkasıyla ezin Bir kabın içine salçayı koyun Üzerine sarımsakları baharatları ve yağı ilave edin ve kaşıkla iyice karıştırın Daha sonra çekilmiş sebzelerin üzerine salça sosunu döküp aynı kapta elinizle harmanlayın Dolapta ne kadar beklerse o kadar lezzeti artıyor Afiyet olsun
