iltasyazilim
FD Üye
Babuko Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg un
*1 litre su
*2 tatlı kaşığı tuz
*Yarım kilo yoğurt
*200 gr tereyağı yada margarin
*3 diş sarımsak
Babuko Tarifi Yapılışı
1
*Un ,yoğurma kabına alınır, havuz yapılırç
*İçine tuz ve su koyup yoğurulur, ele yapışmayan hamur elde edilir
*Biraz da yağ dökülüp yoğurulur
*Fırın tepsisi yağlanır yuvarlak fırın kabı şekli verilerek yayılır
*200 derece fırında üzeri pisine dek pişirilir
*Pişen hamur oyulup yuvarlak şekli verilir
*Kaşıkla oyulur ve alt tabakası kalır oyulan ekmek içi doğranır, alt tabakaya sarımsaklı yoğurt sürülür
*Doğranan ekmekler ilave edilir
*Sarımsaklı yoğurt üste de dökülür en üste kızarmış yağ dökülür ve servise hazır
*2 kg un
*1 litre su
*2 tatlı kaşığı tuz
*Yarım kilo yoğurt
*200 gr tereyağı yada margarin
*3 diş sarımsak
Babuko Tarifi Yapılışı
1
*Un ,yoğurma kabına alınır, havuz yapılırç
*İçine tuz ve su koyup yoğurulur, ele yapışmayan hamur elde edilir
*Biraz da yağ dökülüp yoğurulur
*Fırın tepsisi yağlanır yuvarlak fırın kabı şekli verilerek yayılır
*200 derece fırında üzeri pisine dek pişirilir
*Pişen hamur oyulup yuvarlak şekli verilir
*Kaşıkla oyulur ve alt tabakası kalır oyulan ekmek içi doğranır, alt tabakaya sarımsaklı yoğurt sürülür
*Doğranan ekmekler ilave edilir
*Sarımsaklı yoğurt üste de dökülür en üste kızarmış yağ dökülür ve servise hazır