Bademli Kalp Tatlısı

Bademli Kalp Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*200 g tereyağ veya margarin
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı badem tozu
*1 su bardağı yoğurt
*1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
*1 paket vanilya
*1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
*Aldığına un

Şerbeti için;


*3 su bardağı şeker
*2 su bardağı su
*45 damla limon suyu

Bademli Kalp Tatlısı Tarifi Yapılışı Sizlerle bugün çok sevdiğimiz bir tarif paylaşmak istiyorum ? Hazır sevgililer günü de kapıdayken sevdiğinizi mutlu edebilceğiniz harika bir tatlı ??? Ee boşa denememiş Aşk mideden geçer diye ??

1
*Öncelikle şerbet hazırlanır, bunun için şeker ve su tencereye alınır Kaynamaya başladıktan sonra limon sıkılır, altı kapatılır Soğumaya bırakılır
*Hamuru için yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler alınır, iyice karıştırılır
*Ardından yavaşça ve kontrollü bir şekilde un ilave edilir yumuşacık ele yapışmayan bir hamur elde edilir Yarim saat dinlendirilir
*Daha sonra cevizden ufak parçalar alınır, tezgahta ellinizle uzun şerit yapılır
*İki ucu ortaya doğru kıvrılır Ortada buluşturulur
*Orta kısmına hafiften ve dikkatlice bastırarak kalp şekli verilir ???
*Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve 170 derece fırında iyice renk alana kadar pişirilir
*Çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçince şerbeti dökülür ve biraz dinlendirkten sonra servise aşkla sunulur Afiyet olsun ???