Bağ Salatası ( Çorbası)

Bağ Salatası ( Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet domates
*2 adet salatalık veya acur
*23 adet yeşil biber
*23 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı zeytin yağı
*21 taze nane, yoksa kuru nanede olabilir
*Yarım çay bardağı limon suyu
*Tuz
*Buz

Bağ Salatası ( Çorbası) Tarifi Yapılışı 1 Domateslerin kabuklarını soyun ve blendırdan geçirin Elde ettiğiniz domates suyunu bir kaba koyun
2 Aynı şekilde salatalıkları yıkayıp kabuklarını soymadan blendırdan geçirin Salatalık suyunu domates suyunun üstüne boca edin
3 Sarımsakları ve biberleri temizleyip blendırdan geçirin Sonra domates, salatalık karışımına ekleyin
4 Ayrı bir kapta zeytin yağı, limon ekşisi, tuzu ve ince ince kıyılmış naneyi çırpınız Sonra bu karışımı da domates salatalık karışımına ekleyin
5 Hazırladığınız çorbayı servis tabağına alın ve üstüne buz parçaları koyup servis edin
NOT:Buz isteğe bağlıdır koyulmasa da olur onun yerine dolapta biraz soğutup servis edebilirsiniz Şimdiden afiyet olsun