Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bağımlılık Yapan Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
*5 su bardağı siyah düğü
*2 bardak soğuk su
*1 su bardağı isot
*Yarım su bardağı pulbiber
*4 buçuk yemek kaşığı biber salçası
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı nar eksisi
*3 domates
*1 soğan
*3 sarımsak
*1 kaşık süzme yoğurt
Bağımlılık Yapan Çiğköfte Tarifi Yapılışı Su ile düğüyü ıslat bu beklerken başka bir kaba pul biberini salçayı isotu nar ekşisini sıvı yağı karıştır ( cıvık olacak)
Ayrı bi kaba domates soğan sarımsak rendele yoğurtla karıştır Islattığını düğünün üstüne 1 limon doğra (küçük küçük) sonra tek tek malzemeleri karıştır Önce salçalı karışımı ekle, biraz yoğur domatesli karışımı ekle 20 dk falan yoğur Üstünü streçle dolaba koy 1 gece bekle Ertesi gün tekrar dan 20 dk kadar yoğur Kıvama gelene kadar ara ara yoğurŞekil verip servis edilir
*5 su bardağı siyah düğü
*2 bardak soğuk su
*1 su bardağı isot
*Yarım su bardağı pulbiber
*4 buçuk yemek kaşığı biber salçası
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı nar eksisi
*3 domates
*1 soğan
*3 sarımsak
*1 kaşık süzme yoğurt
Bağımlılık Yapan Çiğköfte Tarifi Yapılışı Su ile düğüyü ıslat bu beklerken başka bir kaba pul biberini salçayı isotu nar ekşisini sıvı yağı karıştır ( cıvık olacak)
Ayrı bi kaba domates soğan sarımsak rendele yoğurtla karıştır Islattığını düğünün üstüne 1 limon doğra (küçük küçük) sonra tek tek malzemeleri karıştır Önce salçalı karışımı ekle, biraz yoğur domatesli karışımı ekle 20 dk falan yoğur Üstünü streçle dolaba koy 1 gece bekle Ertesi gün tekrar dan 20 dk kadar yoğur Kıvama gelene kadar ara ara yoğurŞekil verip servis edilir
