Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Baharatlar nasıl saklanmalı? Baharatları saklama koşulları nelerdir?

Baharatlar nasıl saklanmalı? Baharatları saklama koşulları nelerdir?
0
122

makaleci

FD Üye
Katılım
Ocak 14, 2020
Mesajlar
87,772
Etkileşim
8
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
68
baharatlar_nasil_saklanmali_baharatlari_saklama_kosullari_nelerdir_1574946849_3981.jpg

Konutta hazırlanan yahut aktardan alınan baharatları uzun vadeli kullanmak sanıldığından çetin değildir. Rutubetten uzak tutulması gereken baharatları birden çok prosedürle doğal halleriyle saklayabilirsiniz. Evet, baharatlar nasıl saklanmalıdır? Baharatı saklama koşulları için hangi usuller kullanılmalıdır? İşte, cevaplar...

Baharatlar, sulu ve katı yemeklere katılmaktadır. Yemeğin lezzetini artırmak için kullanılan baharatlar, tazeliğini korumazsa yemeğin kalitesini düşürebilir.Organik baharatların tasarruf müddeti kimyasal içeriklere nazaran daha uzundur. O nedenle aktarcıda satın alınan baharatları emniyetli mahallerden almaya dikkat ediniz. İstanbul'da bulunan en düzgün aktarcılar nerededir? isimli haberimize göz atmak için tıklayın. Pekala, baharatlar nasıl saklanır? Baharatı saklamanın püf noktaları nelerdir? İşte, cevaplar...

vBDFn_1574946501_9572.png

BAHARATLAR NASIL SAKLANIR?

- Baharatlar öncelikle cam, hava alacak kaplarda koruma edilmemelidir. Baharatlar hava ile temas ettiğinde böceklenir ve bozulmaya yüz meblağ. Bu yüzden seramik üzere ağzını âlâ kapatacağınız kapları tercih etmelisiniz.

anE2E_1574946526_1267.jpg

- Baharatları direkt güneş ışığı alan yanlardan uzak tutunuz. Baharatların tadının kaçmasına neden olacaktır.

Fırın üstü ya da ocak yanı üzere sıcaklığın daima artırıp azaldığı alanlarda baharat koruma etmek tercih edilmemelidir. Böceklenme ve nemlenme sorunu yaşanabilir.

DrVn4_1574946552_3543.jpg

Yemeklerle birlikte pişirmek için raflara konulan baharatların ağzını açık bırakmayınız. Nemlenme sorunu yaşanır ve baharat daha sonraları kullanılmaz bir form alabilir.

Taze otları poşet içine koyarak, daha uzun müddet kullanmak için buzdolabında dondurabilirsiniz. Kullanacağınız hengam taze olarak alabilirsiniz. 

Kullandığınız baharatların tadı eskisi üzere değilse ya da farklı kokuyorsa katiyetle kullanmayı bırakınız. Yararı olmayacaktır midenize zarar verebilir.

bzqQy_1574946785_5684.jpg

- Baharatların içerisine pirinç tanesi, koyabilirsiniz. Taze kalmasını ve nem tutmamasını sağlayacaktır.

- Baharat kutusunun içerisine bir tutam sedef yaprağı koyunuz. Sedef yaprağı harareti alır ve baharata taze bir aroma kazandırır.
 

Similar threads

Evde hazırlanan veya aktardan alınan baharatları uzun süreli kullanmak sanıldığından zor değildir. Rutubetten uzak tutulması gereken baharatları birden çok yöntemle doğal halleriyle saklayabilirsiniz. Peki, baharatlar nasıl saklanmalıdır? Baharatı saklama koşulları için hangi yöntemler...
Cevaplar
0
Görüntüleme
56
Evde yaz mevsiminde güneşte kurutulup hazırlanan ya da aktardan alınan baharatları uzun süreli kullanmak için doğru bir şekilde muhafaza etmek gerekiyor. Rutubetten uzak tutulması gereken baharatları birden çok yöntemle doğal halleriyle saklayabilirsiniz. Peki, baharatlar nasıl saklanır? Hangi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
92
Kuruyemiş, baharat üzere azıkların tadında yahut kokusunda bir değişiklik olabilir. Kuruyemiş ve baharatları uzun ömürlü koruma edebilmeniz için bir grup saklama koşullarını bilmeniz gerekmektedir. Kuruyemiş ve baharatlar nasıl saklanır? Bayatlayan kuruyemiş nasıl anlaşılır? Bayat kuruyemiş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
304
Kuruyemiş, baharat üzere besinlerin tadında yahut kokusunda bir değişiklik olabilir. Kuruyemiş ve baharatları uzun ömürlü koruma edebilmeniz için bir kadro saklama koşullarını bilmeniz gerekmektedir. Kuruyemiş ve baharatlar nasıl saklanır? Bayatlayan kuruyemiş nasıl anlaşılır? Bayat kuruyemiş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
166
Kuruyemiş, baharat gibi gıdaların tadında veya kokusunda bir değişiklik olabilir. Kuruyemiş ve baharatları uzun ömürlü muhafaza edebilmeniz için bir takım saklama koşullarını bilmeniz gerekmektedir. Kuruyemiş ve baharatlar nasıl saklanır? Bayatlayan kuruyemiş nasıl anlaşılır? Bayat kuruyemiş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
255
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt