Baharatlı Balkabaklı Latte

Baharatlı Balkabaklı Latte Tarifi İçin Malzemeler

*3,5 yemek kaşığı şurup
*1 su bardağı sıcak süt
*1 yemek kaşığı kadar toz cappuccino
*3 yemek kaşığı çırpılmış krem şanti
*Bir tutam tarçın
*İsteğe göre 1 tatlı kaşığı karamel

Baharatı için;


*8 tatlı kaşığı toz muskat
*4 yemek kaşığı zencefil
*8 yemek kaşığı toz tarçın
*4 tatlı kaşığı toz karanfil
*4 tatlı kaşığı yenibahar
*(bu karışımın 1 yemek kaşığı kullanılacak)

Şurubu için;


*1 yemek kaşığı baharat
*1 çay kaşığı vanilya özütü
*23 su bardağı esmer şeker
*1 su bardağı su
*13 su bardağı şekersiz balkabağı püresi

Baharatlı Balkabaklı Latte Tarifi Yapılışı Kabağı pişirin, gereken miktarı püre haline getirin
Baharatları bir kasede karıştırıp ağzı kapalı bir kavanozda muhafaza edin
Şurubu yapmak için vanilyası hariç bütün malzemeleri orta ateşe alın karıştırarak kaynatın
Kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha koyulaşmasını sağlayın
En son vanilya özütünü ekleyip süzün ve onuda bir kavanoza alın
Baharat karışımını şuruba ekledik, şurup da latteye eklenecek;
Su, şurup, süt ve kahveyi servis bardağına alıp karıştırın
Üzerine krem şantiyi sıkıp isteğe göre karameli gezdirin ve tarçın ekin
Tatsız bulursanız şekerini kendinize göre ayarlayın