Bakan Pakdemirli: Tağşişte rant o kadar büyük ki, baldaki durum daha vahim

Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği tarafından İzmir'de düzenlenen 'Zeytin ve Zeytinyağı Bölüm Buluşması'na katıldı.

Pakdemirli, toplantıda özellikle zeytin ve zeytinyağı ile baldaki tağşiş konusu hakkında kıymetli açıklamalarda bulundu. Tağşiş konusunun gündemde olduğunu vurgulayan Pakdemirli, şunları söyledi:

'İfşalarımız sistematik olarak devam edecek' 



"Mümkün mertebe yönetmelik ve mevzuat gereği cezaları son raddesine kadar kullanıyoruz. Yılın birinci günlerinde yasa tasarısı getirmek istiyoruz. Kanunların gerisinden dolanan üreticiler var. Tağşişin üzerinde bilhassa duracağımızı, tağşiş yapanları piyasada yaşatmayacağımızı, aman vermeyeceğimizi, ticaret imkanı tanımayacağımızı açıkça tabir etmek istiyorum. Günde 323 katı ve sıvı yağ besin işletmesini denetlemişiz bu sene. Toplam 3 bin 756 kontrol ve bin 627 adet numuneden 718’i zeytinyağı numunesi. Burada da 156 firmayı ifşa etmişiz. İfşalarımız sistematik olarak devam edecek. Bu mevzularda bazen ses çıkıyor, bazen de kusurlar olabiliyor. Birinci yapılan yanlışta firmaların ticari hayatını büsbütün bitirecek bir aksiyon almak yanlışsız değil ancak bu yanlışlar tekrar ediyorsa kahırlar var.”

'Baldaki durum daha vahim' 

Balda yaşanan tağşişe de değinen Pakdemirli, "Kovan varlığında dünyada 3., bal üretiminde 2. sıradayız. Çam balı üretiminin yüzde 90’ı bizde. Balda da tağşiş sorunu var. Bu mevzudaki rant da insanları o kadar cezbediyor ki her gün tağşiş tespit etmemize karşın her gün yeni metotla tağşişler yapılıyor. Tağşişte rant o kadar büyük ki her gün yeni metotla savaş halindeler. Bu savaşta daima birlikte kazanan taraf olmalıyız. Zeytinyağına nazaran baldaki durum daha vahim. Ticarileşme manasında ve balı katma bedelli satma manasında kasvetimiz var. Kaşığı kavanoza attığınızda içindekinden eminseniz ne para verdiğinizin değeri yok. Getirdiğim özel balda bile bazen bir şey var mı diye insan kuşku ediyor. Kesimi bu parazitlerden büsbütün temizlersek katma kıymete yanlışsız vites yükseltme bahtımız var” diye konuştu.  

'Cezalar yüksek olmasına karşın tahşişi yapanları caydırmıyor'

Pakdemirli, kelamlarını şöyle sürdürdü: 



"Bal aromalı şurup var. Bu türlü bir şey olmaz. Nar ekşili sos diye bir şey olmaz. Yiyemiyorsak yemeyelim. Alabiliyorsak gerçek nar ekşisi alalım, zira başkaları sağlıklı değil. Bunlar yasal eserler fakat sıhhate da dikkat etmemiz lazım. Arıcılıkta 2 bine yakın kontrol yapmışız. 860 adet numune var, 96’sında uygunsuzluk tespit etmişiz. 2.2 milyon lira ceza vermişiz. Cezalar yüksek olmasına karşın tağşişi yapanları caydırmıyor. 3-5 sefer yakalanmasa cezayı karşılıyor. Bölümün de bize bu mevzuda yardımcı olması lazım. Dalın otokontrolüne muhtaçlığımız var. Yumurtaları aranızda ayıklayın, herkes görecek bu işte çok fazla katma kıymet var.”