Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bakla Boranisi Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için:
*3 su bardağı bulgur
*İsteğe göre pul biber (kırmızı)
*Tuz
*Alabildiği kadar un (1 bardak)
Diğer malzemeler:
*2 bardak ıslatılmış nohut
*250 gram kuzu eti
*1 kilo bakla
*1 kaşık salça
*Su
Bakla Boranisi Tarifi Yapılışı İlk olarak köfte ile başlıyoruz, bulguru ıslatıp yoğuruyoruz, un ,tuz, biber ilave edip yoğuruyoruz ,küçük parçalara bölüp yuvarlıyoruz, daha sonra sıvı yağda kızartıyoruz
Düdüklü de etimizi kavuruyoruz, su ekleyip on dakika haşlıyoruz, ıslatılmış nohutla küçük doğranmış baklayı ekliyoruz, 1 kaşık salça tuz ekleyip üstüne üç parmak su çıkacak kadar su ekliyoruz, daha sonra düdüklüden ses geldikten sonra 20 dk kısık ateşte pişiriyoruz
Yemeği tabağa alıyoruz üzerine yuvarlakları katıyoruz isteğe sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz
*3 su bardağı bulgur
*İsteğe göre pul biber (kırmızı)
*Tuz
*Alabildiği kadar un (1 bardak)
Diğer malzemeler:
*2 bardak ıslatılmış nohut
*250 gram kuzu eti
*1 kilo bakla
*1 kaşık salça
*Su
Bakla Boranisi Tarifi Yapılışı İlk olarak köfte ile başlıyoruz, bulguru ıslatıp yoğuruyoruz, un ,tuz, biber ilave edip yoğuruyoruz ,küçük parçalara bölüp yuvarlıyoruz, daha sonra sıvı yağda kızartıyoruz
Düdüklü de etimizi kavuruyoruz, su ekleyip on dakika haşlıyoruz, ıslatılmış nohutla küçük doğranmış baklayı ekliyoruz, 1 kaşık salça tuz ekleyip üstüne üç parmak su çıkacak kadar su ekliyoruz, daha sonra düdüklüden ses geldikten sonra 20 dk kısık ateşte pişiriyoruz
Yemeği tabağa alıyoruz üzerine yuvarlakları katıyoruz isteğe sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz
