iltasyazilim
FD Üye
Baklalı Enginar Salatası nasıl yapılır
Baklalı Enginar Salatası malzemeleri:
5 tane enginar
300 gram, kabukları soyulmuş iç bakla
1 kase arpacık soğan
1 sap taze soğan
bir miktar, dereotu
yarım yemek yemek kaşığı, un
zeytinyağı
tuz,şeker
Baklalı Enginar Salatası yapımı:
Arpacık soğanları, ayıklayalım bir tencereye zeytinyağı alalım, arpacık soğanları sote yapalım Üstüne tuz, un, şeker ve suyunu ilave edelim Su kaynayınca, ayıkladığınız enginarları ilave edelim ve pişmeye bırakalım Pişen enginarların üstüne iç baklayı ekleyelim, biz bu arada, nane ve taze soğanı ayıklayıp yıkayalım İnce doğrayıp, tencereye alalım, 56 dakika pişirip ocaktan alalım tencerenin kapagını hiç açmadan, bir gece bekletelim Ertesi gün, bir tabaga, tencereyi boşaltalım, enginarları, servis tabagına alalım, kalan malzemeleri, enginarların üzerine paylaştıralım Afiyet olsun
*
Baklalı Enginar Salatası malzemeleri:
5 tane enginar
300 gram, kabukları soyulmuş iç bakla
1 kase arpacık soğan
1 sap taze soğan
bir miktar, dereotu
yarım yemek yemek kaşığı, un
zeytinyağı
tuz,şeker
Baklalı Enginar Salatası yapımı:
Arpacık soğanları, ayıklayalım bir tencereye zeytinyağı alalım, arpacık soğanları sote yapalım Üstüne tuz, un, şeker ve suyunu ilave edelim Su kaynayınca, ayıkladığınız enginarları ilave edelim ve pişmeye bırakalım Pişen enginarların üstüne iç baklayı ekleyelim, biz bu arada, nane ve taze soğanı ayıklayıp yıkayalım İnce doğrayıp, tencereye alalım, 56 dakika pişirip ocaktan alalım tencerenin kapagını hiç açmadan, bir gece bekletelim Ertesi gün, bir tabaga, tencereyi boşaltalım, enginarları, servis tabagına alalım, kalan malzemeleri, enginarların üzerine paylaştıralım Afiyet olsun
*