Baklava

Baklava Tarifi İçin Malzemeler

*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 kabartma tozu
*4 5 su bardağı un (Biraz yumuşak kıvam olacak yavaş yavaş kıvamına bakarak ekleyin)

İç malzeme;


*Dövülmüş ceviz ve susam

Üzeri için;


*2 yemek kaşığı tereyağı

Şerbet için;


*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*Hamuru açmak için nişasta

Baklava Tarifi Yapılışı
Merhabalar
Öncelikle hamur malzemelerinin hepsini bir kaba alıp yoğuralım Daha sonra küçük bezeler yapalım ceviz büyüklüğünde
Bir taraftan şerbeti hazırlayalım
Ceviz ve susamı ben rondodan geçirdim bezeleri açıp tepsimize yerleştirelim ben 3 katta bir iç çarşı koydum Bezeler bittikten sonra dilimledim ve erittiğim tereyağını üzerine gezdirdim Daha önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin (Benimki pek kkızarmamış
Fırından çıkarttıktan sonra 5 dakika bekledikten sonra şerbeti ekleyelim
Herkese iyi bayramlar afiyetler olsun