iltasyazilim
FD Üye
Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 dilim bal kabağı
*1 adet orta boy havuç
*1 büyük boy patates
*1 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*5 bardak su ( Et suyu da olabilir )
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Yapılışı Kabuğu soyulup doğranmış kabakları tencereye alalım Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış havuç, patates, ve kuru soğanları da ilave edelim 5 bardak su ilave edip pişmeye bırakalım Piştikten sonra blender ile ezip parçalayalım Diğer tarafta 2 çorba kaşığı tereyağını eritip unu ilave edip iki dakika kadar karıştırarak kavuralım Üzerine topak topak olmaması için kabaklı karışımdan 1 kepçe kadar ilave edip karıştıralım Kalan karışımı da ilave edelim Tuz’unu ilave edip, istediğiniz katılığa göre su ilave edebilirsiniz Sürekli karıştırarak kaynatıp pişirelim Afiyet olsun
Tarif İçin:Gökhan Duman’a teşekkürler
*1 dilim bal kabağı
*1 adet orta boy havuç
*1 büyük boy patates
*1 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*5 bardak su ( Et suyu da olabilir )
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Yapılışı Kabuğu soyulup doğranmış kabakları tencereye alalım Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış havuç, patates, ve kuru soğanları da ilave edelim 5 bardak su ilave edip pişmeye bırakalım Piştikten sonra blender ile ezip parçalayalım Diğer tarafta 2 çorba kaşığı tereyağını eritip unu ilave edip iki dakika kadar karıştırarak kavuralım Üzerine topak topak olmaması için kabaklı karışımdan 1 kepçe kadar ilave edip karıştıralım Kalan karışımı da ilave edelim Tuz’unu ilave edip, istediğiniz katılığa göre su ilave edebilirsiniz Sürekli karıştırarak kaynatıp pişirelim Afiyet olsun
Tarif İçin:Gökhan Duman’a teşekkürler