Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bal Kabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg balkabağı(rendelenecek)
*1 kilo yufka
*2 dere otu
*1 maydanoz
**Taze soğan
*1 kuru soğan (küp küp doğranıp zeytinyağında kavurup içine konacak)
*500 gr kaşar loru
*Tuz,* karabiber
*1 yumurta
*Eğer böreğin üzerine yumurta sürecekseniz sarısını ayırın
*Yumurta kullanmak istemeyenler ise harcı hazırlamadan önce bir kapta 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumuna 2 yemek kaşığı su ekleyerek harcın birbirine yapışmasını sağlayabilir
Bal Kabaklı Börek Tarifi Yapılışı Kuru soğanı ve yumurtayı eklemeden önce yeşilliklerle bal kabağını şöyle bi harmanlayıp, suyunu sıkalım* Sonra yumurta ve kuru soğanı ekle Tam yufkayı yağlayıp 2 ye katlayarak 4 e bölerek büyük sigara böreği gibi katlanır Üzerine yumurta sürülür 180 derecede 25 dakika pişirin* Ama bu harcı pideciye de götürebilirsiniz Afiyet olsun
*1 kg balkabağı(rendelenecek)
*1 kilo yufka
*2 dere otu
*1 maydanoz
**Taze soğan
*1 kuru soğan (küp küp doğranıp zeytinyağında kavurup içine konacak)
*500 gr kaşar loru
*Tuz,* karabiber
*1 yumurta
*Eğer böreğin üzerine yumurta sürecekseniz sarısını ayırın
*Yumurta kullanmak istemeyenler ise harcı hazırlamadan önce bir kapta 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumuna 2 yemek kaşığı su ekleyerek harcın birbirine yapışmasını sağlayabilir
Bal Kabaklı Börek Tarifi Yapılışı Kuru soğanı ve yumurtayı eklemeden önce yeşilliklerle bal kabağını şöyle bi harmanlayıp, suyunu sıkalım* Sonra yumurta ve kuru soğanı ekle Tam yufkayı yağlayıp 2 ye katlayarak 4 e bölerek büyük sigara böreği gibi katlanır Üzerine yumurta sürülür 180 derecede 25 dakika pişirin* Ama bu harcı pideciye de götürebilirsiniz Afiyet olsun
