Bal Parmak

Bal Parmak Tarifi İçin Malzemeler

*250 gram margarin ( oda sıcaklığında )
*1 çay bardağı şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı irmik
*2 adet yumurta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

Üzeri için;


*5 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;


*4 su bardağı şeker
*5 su bardağı su
*Birkaç damla limon suyu

Bal Parmak Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti hazırlayalım şekeri suyu tencereye ekleyip 10 dk kaynadıktan sonra limon suyunu sıkıp 15 20 dk kadar kaynatıp ocaktan alınarak soğumaya bırakılır
Hamur yoğurcağımız kabın içine margarin yumurta şeker sıvı yağ irmik vanilya ekleyip karıştırılıyor en son unu ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur Ceviz büyüklüğünde parçacıkları koparılarak parmak şekli verilip irmiğe bulanır Yağladığımız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında pişirelim 5 dk bekleyip şerbeti dökelim

AFİYET ŞEKER OLSUN