Balık Ciftliğini Kim Buldu

Balık ciftliği ilk ne zaman bulundu ?

İlk balık ciftliği gunumuzden 5 bin yıl once Cinde kuruldu Nehirlerde yakalanan sazan ve kefal balıkları, yapay havuzlara canlı olarak getirildi ve buralarda coğaltıldı

Avrupada balık ciftlikleri ilk kez Romalılar tarafından kuruldu Ortacağa gelinceye değin, Avrupada bu ciftlikler cok yaygınlaşmamıştı Ortacağla birlikte ozellikle buyuk manastırların yorelerinde besin gereksinimini karşılamak icin balık uretimi başlatıldı Ancak, 19 yuzyıldan itibaren Avrupada yeni acılan yollar aracılığıyla deniz kıyılarına ulaşım kolaylaştı ve insanlar balık gereksinimlerini denizden karşılamaya başladılar Bunun uzerine balık ciftliklerine duyulan ilgi, yeniden azaldı 1960′lı ve 1970′li yıllarda denizlerdeki balık yataklarında gorulen azalma, taze balık fiyatlarının hızla artmasına yol actı Boylece, Avrupa ve Amerikada balık ciftlikleri yeniden gundeme geldi
Bugun, Batı Avrupada ve İngilteredeki balık ciftliklerinde yılda 100 bin ton balık uretilir Bu rakam tuketimin yalnızca yuzde birini karşılar

Alıntı​