iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
4 adet uzun ve düz patlıcan
yarım paket mısır unu
3 adet yumurta
tuz,zeytinyağı,su
Hazırlanışı
Patlıcanları ilk önce ortadan kesin ve bir tencere suya koyup patlıcanlar yumuşayıncaya kadar haşlayınPatlıcanlar haşlandıktan sonra süzün ve uzunlamasına 3 e veya 4 e kesinbir kaseye yumurtaları kırın ev çırpın
Tavaya zeytinyağını koyun ve diğer taraftan kestiğimiz patlıcanları ilk önce yumurta sarısına daha sonrada mısır ununa batırtıp kızdırdığımız yağın içine koyalım ve arkalı önlü kızartıp peçete serilmiş tabağa alalım ve servis yapalım
4 adet uzun ve düz patlıcan
yarım paket mısır unu
3 adet yumurta
tuz,zeytinyağı,su
Hazırlanışı
Patlıcanları ilk önce ortadan kesin ve bir tencere suya koyup patlıcanlar yumuşayıncaya kadar haşlayınPatlıcanlar haşlandıktan sonra süzün ve uzunlamasına 3 e veya 4 e kesinbir kaseye yumurtaları kırın ev çırpın
Tavaya zeytinyağını koyun ve diğer taraftan kestiğimiz patlıcanları ilk önce yumurta sarısına daha sonrada mısır ununa batırtıp kızdırdığımız yağın içine koyalım ve arkalı önlü kızartıp peçete serilmiş tabağa alalım ve servis yapalım