iltasyazilim
FD Üye
Balıklen
Malzemesi:
1 kg dana ciğeri
2 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı un
Sos için:
15 yemek kaşığı margarin
10 diş sarmısak
4 yemek kaşığı un
15 yemek kaşığı salça
15 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
Dana ciğerini küçük parçalar halinde doğrayın Una bulayıp tavada kızdırdığınız sıvıyağında kızartın
Ayrı bir kapta margarin, iri doğranmış sarmısak, un, salça ve limon suyunu kavurun Sosunuzu hazırlayın
Kızarmış ciğerleri servis tabağına alın Üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis yapın
Malzemesi:
1 kg dana ciğeri
2 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı un
Sos için:
15 yemek kaşığı margarin
10 diş sarmısak
4 yemek kaşığı un
15 yemek kaşığı salça
15 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
Dana ciğerini küçük parçalar halinde doğrayın Una bulayıp tavada kızdırdığınız sıvıyağında kızartın
Ayrı bir kapta margarin, iri doğranmış sarmısak, un, salça ve limon suyunu kavurun Sosunuzu hazırlayın
Kızarmış ciğerleri servis tabağına alın Üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis yapın