Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Balkabağı Kavurması (Mükemmel Tat) Tarifi İçin Malzemeler
*4 orta boy dilim balkabağı
*2 adet soğan
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı toz biber
*12 (yarım) yemek kaşığı tuz
Balkabağı Kavurması (Mükemmel Tat) Tarifi Yapılışı
1
*Kabakları kabuğundan çıkartıp 1 parmak genişliğinde parçalara ayıralım
*Daha sonra zeytinyağında halka halka doğradığımız soğanları karamalize olana kadar kavuralım
*Ardından yüksek ateşte tencerenin kapağı yarım kapatarak kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz
*Kabaklar yumuşayınca tuz ve toz biber ekliyoruz
*Kabaklar tamamen yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz
*Piştikten sonra süzme yoğurtla servis etmenizi öneririm Afiyet olsun
*4 orta boy dilim balkabağı
*2 adet soğan
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı toz biber
*12 (yarım) yemek kaşığı tuz
Balkabağı Kavurması (Mükemmel Tat) Tarifi Yapılışı
1
*Kabakları kabuğundan çıkartıp 1 parmak genişliğinde parçalara ayıralım
*Daha sonra zeytinyağında halka halka doğradığımız soğanları karamalize olana kadar kavuralım
*Ardından yüksek ateşte tencerenin kapağı yarım kapatarak kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz
*Kabaklar yumuşayınca tuz ve toz biber ekliyoruz
*Kabaklar tamamen yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz
*Piştikten sonra süzme yoğurtla servis etmenizi öneririm Afiyet olsun
