iltasyazilim
FD Üye
Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg balkabağı
*2 buçuk su bardağı şeker
Üzeri İçin:
*Tahin ve ceviz
Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı Bir tencere veya dilimlediğimiz balkabaklarını yerleştiriyoruz Üzerine şeker ve serpip 3 saat kadar ağzı kapalı olarak bekletin 1 gece bekletirseniz daha iyi olur Ben bir gece bekletiyorum Şekerin erimiş olması lazım
Ağzı kapalı olarak ocağa koyun ve kısık ateşte pişirmeye bırakın
Şeker tamamen eriyip, kabaklar pişmeye yakın olunca kapağını açıp orta ateşte suyu kıvam alıncaya kadar pişirin Her yerinin eşit pişmesi için, kabakları 1 kere çevirebilirsiniz
Ocaktan aldıktan sonra ister hemen, ister soğuyunca servis tabağına alıp üzerine tahin gezdirin Ceviz serpip servis yapın
Afiyet olsun
*1 kg balkabağı
*2 buçuk su bardağı şeker
Üzeri İçin:
*Tahin ve ceviz
Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı Bir tencere veya dilimlediğimiz balkabaklarını yerleştiriyoruz Üzerine şeker ve serpip 3 saat kadar ağzı kapalı olarak bekletin 1 gece bekletirseniz daha iyi olur Ben bir gece bekletiyorum Şekerin erimiş olması lazım
Ağzı kapalı olarak ocağa koyun ve kısık ateşte pişirmeye bırakın
Şeker tamamen eriyip, kabaklar pişmeye yakın olunca kapağını açıp orta ateşte suyu kıvam alıncaya kadar pişirin Her yerinin eşit pişmesi için, kabakları 1 kere çevirebilirsiniz
Ocaktan aldıktan sonra ister hemen, ister soğuyunca servis tabağına alıp üzerine tahin gezdirin Ceviz serpip servis yapın
Afiyet olsun