Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Balkabaklı Yoğurtlu Sıkma

Balkabaklı Yoğurtlu Sıkma

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Balkabaklı Yoğurtlu Sıkma Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için


*2 su bardağı ince köftelik bulgur
*Yarım kilo kıyma tuz
*2 büyük dilim balkabağı su

Sosu için


*1 kase yoğurt
*2 diş sarımsak
*Tuz

Üzeri için


*Tereyağı pulbiber

Balkabaklı Yoğurtlu Sıkma Tarifi Yapılışı
Bulguru ve kıymayı tuzunu ekleyip iyice yoğuruyoruz Sonra azar azar su ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz Köfte hamuru olana kadar iyice yoğuruyoruz Sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp sıkıp tencereye diziyoruz Arasına küp doğranmış balkabaklarımızı ekleyip üzerine kalan sıkmalardan tekrar ekliyoruz Üzerine bi parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyip önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz Pişen yemeğimizin üzerine hazırladığımız sarımsaklı sosu gezdirip tereyağı döktükten sonra servis yapabiliriz Afiyet olsun
 
858,496Konular
981,719Mesajlar
29,788Kullanıcılar
EnggggSon üye
Üst Alt