iltasyazilim
FD Üye
Banyolu Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet hazır yufka
*250 g tereyağı
*1 şişe soda (200 ml)
İçi için;
*Maydanozlu peynir karışımı
Üzerinde sürmek için;
*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörek otu
Banyolu Börek Tarifi Yapılışı İlk önce tereyağını kaynatmadan ocaktan alıyoruz 1 adet yufkayı tezgaha seriyoruz 6 adet üçgen olacak şekilde kesiyoruz Aynı işlem diğer yufkalar içinde geçerlidir Yufkamızın üzerine terağını sürüyoruz Üzerine tekrar yufkayı serip tereyağı sürüyoruz Peynirimizi koyup sigara böreği sarıyoruz Fakat sıkı değil gevşek sarıyoruz Diğer yufkalarda aynı işlemi yapıyoruz Daha sonra geniş bir kabın içerisine böreklermizi koyuyoruz Maden suyunu koyuyoruz 2 şişe kullanabilirsiniz Bir bardak da su ekiliyoruz 10 dk dinlemeye bırakıyoruz Daha sonra böreklerimizi hafifçe sıkarak tepsimize diziyoruz 200 derecede pişiriyoruz Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık şimdiden afiyet olsun
*6 adet hazır yufka
*250 g tereyağı
*1 şişe soda (200 ml)
İçi için;
*Maydanozlu peynir karışımı
Üzerinde sürmek için;
*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörek otu
Banyolu Börek Tarifi Yapılışı İlk önce tereyağını kaynatmadan ocaktan alıyoruz 1 adet yufkayı tezgaha seriyoruz 6 adet üçgen olacak şekilde kesiyoruz Aynı işlem diğer yufkalar içinde geçerlidir Yufkamızın üzerine terağını sürüyoruz Üzerine tekrar yufkayı serip tereyağı sürüyoruz Peynirimizi koyup sigara böreği sarıyoruz Fakat sıkı değil gevşek sarıyoruz Diğer yufkalarda aynı işlemi yapıyoruz Daha sonra geniş bir kabın içerisine böreklermizi koyuyoruz Maden suyunu koyuyoruz 2 şişe kullanabilirsiniz Bir bardak da su ekiliyoruz 10 dk dinlemeye bırakıyoruz Daha sonra böreklerimizi hafifçe sıkarak tepsimize diziyoruz 200 derecede pişiriyoruz Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık şimdiden afiyet olsun