Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*Bir büyük kase haşlanmış barbunya
*12 adet yeşil biber
*1 soğan
*1 kırmızı biber
*1 yeşil biber domates konservesi ya da 2 rendelenmiş domates
*1 yemek kaşığı karışık salça
*1 bardak et suyu (varsa)
*tuz
*kimyon
*karabiber
Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı Soğanımızı biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz Tenceremize yarım çay bardağı zeytinyağı döküyoruz *Soğanları ve biberleri ekliyoruz ve kavuruyoruz Soğanlar pembeleştikten sonra salçamızı ekliyoruz güzelce karıştırıp kavuruyoruz barbunyaları da ekleyip 3 dk daha kavuruyoruz Domates konservesi varsa ekliyoruz yoksa domates rendemizi ekliyoruz, Bir bardak et suyunu ekliyoruz et suyu yoksa 2 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz Kaynatıp kıvam almasını bekliyoruz Su az gelirse ilave edebiliriz Baharatları da ekleyip karıştırıp demlenmeye bırakıyoruz Afiyet olsun
*Bir büyük kase haşlanmış barbunya
*12 adet yeşil biber
*1 soğan
*1 kırmızı biber
*1 yeşil biber domates konservesi ya da 2 rendelenmiş domates
*1 yemek kaşığı karışık salça
*1 bardak et suyu (varsa)
*tuz
*kimyon
*karabiber
Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı Soğanımızı biberlerimizi küçük küçük doğruyoruz Tenceremize yarım çay bardağı zeytinyağı döküyoruz *Soğanları ve biberleri ekliyoruz ve kavuruyoruz Soğanlar pembeleştikten sonra salçamızı ekliyoruz güzelce karıştırıp kavuruyoruz barbunyaları da ekleyip 3 dk daha kavuruyoruz Domates konservesi varsa ekliyoruz yoksa domates rendemizi ekliyoruz, Bir bardak et suyunu ekliyoruz et suyu yoksa 2 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz Kaynatıp kıvam almasını bekliyoruz Su az gelirse ilave edebiliriz Baharatları da ekleyip karıştırıp demlenmeye bırakıyoruz Afiyet olsun
