iltasyazilim
FD Üye
Barbunya Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr barbunya
*1 soğan
*1 orta boy patates
*1 havuç
*2 yemek kaşığı zeytinyağ
*1 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz, pulbiber, kara biber
Barbunya Tarifi Yapılışı Öncelikle barbunyanızın üstünü biraz su geçecek şekilde tencerenize koyup haşlayın 10 dk
Tencereye minik minik doğradığınız soğanları koyup kavurun
Kavrulan soğana salçanızı ilave edip küpküp doğradığınız patatesi, havucu ve sarımsağı da ilave ederek tekrar kavurun 5 10 dk
Yumuşamız barbunyalarınızı da ilave edin Baharatları bir su bardağı sıcak su ilave ederek, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye devam edin
Ara sıra kontrol edin ve suyu azalmış ise kaynar su ilave edin
*500 gr barbunya
*1 soğan
*1 orta boy patates
*1 havuç
*2 yemek kaşığı zeytinyağ
*1 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz, pulbiber, kara biber
Barbunya Tarifi Yapılışı Öncelikle barbunyanızın üstünü biraz su geçecek şekilde tencerenize koyup haşlayın 10 dk
Tencereye minik minik doğradığınız soğanları koyup kavurun
Kavrulan soğana salçanızı ilave edip küpküp doğradığınız patatesi, havucu ve sarımsağı da ilave ederek tekrar kavurun 5 10 dk
Yumuşamız barbunyalarınızı da ilave edin Baharatları bir su bardağı sıcak su ilave ederek, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye devam edin
Ara sıra kontrol edin ve suyu azalmış ise kaynar su ilave edin