Ameliyat sonrası periyotta uyulması gereken plana sadık kalınması sürecin başarılı olarak ilerlemesinde kilit rol oynar. Ilmî araştırmalar göstermiştir ki , ameliyat sonrası beslenme planına uyulması kilo verme ve uzun periyotta bu kilonun korunmasında sarih tesire sahiptir.
Hastanın kilo verdikçe hareketliliğinin artması kilo verme sürecine ekte bulunur. Lakin en kıymetli nokta , cerrahiyi seçen şahısların cerrahiden en ziyade faydayı görebilmeleri için hekimleri tarafından verilen plana harfiyen uymalarıdır.
Ameliyat sonrası beslenme planı bariatrik cerrahlar tarafından yıllar içinde düzenlenerek bugün ki halini almıştır. Ufak bölgesel farklılıklar göstermekle bir arada çabucak derhal yerkürenin her yanında ortak bir kabul görmüştür.
Bu plan kısıtlayıcı ameliyatlar sonrası yiyebildiği kadar her şeyi yemesi değil , planlı ve inançlı bir beslenme oluşturmak için düzenlenmiştir.
Biz de kliniğimizde yerkürenin en önde gelen bariatrik cerrahi kliniklerinin kullandığı programı uygulamaktayız. Detaylara girmeden kısaca özetlemek gerekirse birinci iki hafta yalnızca likit besinler alınması , 3. ve 4. haftada püre kıvamın da beslenmeye başlaması fakat 1. aydan sonra katı besinlere geçilmesini öngörülmektedir. Katı besinlerin proteinden güçlü kaloriden yoksul olması istenmektedir.
Bu beslenme planına uyulmasının hem ameliyat sonrası hasta güvenliği hemde uzun vadede istenen süratte ve ölçüde kilo verilmesini kalıcı bir halde sağladığı ilmî olarak ispatlanmıştır.
Birden fazla tarafta görebildiğimiz bilimsellikten uzak birinci günlerden püre yahut katı beslenmeye başlamayı öngören beslenme planlarından itina ile uzak durulmalıdır. Bu çeşit yanlış besin alan hastalarda kısa vadede önemli rahatsızlıklar , uzun vadede ise istenen kiloyu verememek üzere durumların oluşması kaçınılmazdır.