nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
Batırık Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı ince köftelik bulgur
*2 su bardağı çekilmiş fıstık içi
*Yarım demet maydanoz
*Yarım kilo domates
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 adet soğan
*Fesleğen (Batırığın olmazsa olmazı )
Batırık Tarifi Yapılışı
Ilk Olarak ince köftelik bulgurumuzu derin bir kaba alıyoruz ve üstüne takriben 2 su bardağı soğuk su döküyoruz bulgurumuz hafif şiştikten daha sonra üstüne ince ince doğradığımız yada robotla çektiğimiz domatesimizi döküyoruz Azıcık yoğurduktan sonradan üstüne ince ince doğradığımız soğanımızı, fıstık içini ve maydanozunu ekliyoruz Bulgur yumuşayana dek karıştırmaya devam ediyoruz Kıvama geldikten sonra köftelik kısmından biraz ayırıp kalan kısma soğuk su döküyoruz Yeteri dek su dönünce batırığımız hazırdır
*4 su bardağı ince köftelik bulgur
*2 su bardağı çekilmiş fıstık içi
*Yarım demet maydanoz
*Yarım kilo domates
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 adet soğan
*Fesleğen (Batırığın olmazsa olmazı )
Batırık Tarifi Yapılışı
Ilk Olarak ince köftelik bulgurumuzu derin bir kaba alıyoruz ve üstüne takriben 2 su bardağı soğuk su döküyoruz bulgurumuz hafif şiştikten daha sonra üstüne ince ince doğradığımız yada robotla çektiğimiz domatesimizi döküyoruz Azıcık yoğurduktan sonradan üstüne ince ince doğradığımız soğanımızı, fıstık içini ve maydanozunu ekliyoruz Bulgur yumuşayana dek karıştırmaya devam ediyoruz Kıvama geldikten sonra köftelik kısmından biraz ayırıp kalan kısma soğuk su döküyoruz Yeteri dek su dönünce batırığımız hazırdır