Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bayat Ekmek Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
*1 tane bayat ekmek
*2 orta boy soğan
*3 orta boy domates veya
*5 yemek kaşığı konserve domates
*Yarım bağ maydanoz
*Tuz
*1 tatlı kaşığı toz biber
*Yarım çay kaşığı kadar karabiber ve nane
*Sıvı yağ
Bayat Ekmek Kavurması Tarifi Yapılışı Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayıp kavuralım, ekmeği 34 parçaya bölüp suya ıslayalım çok bekletmemize gerek yok kontrol edip yumuşayana kadar bekletelim Yumuşayan parçaları elimizle suyunu sıkıp bir tabağa ufalayalım, küçük küçük parçalanacak yani, soğanlar biraz kurulduktan sonra domatesi ilave edelim Domates de kurulduktan sonra ekmeği katılım ve maydanoz hariç diğer baharat ve tuzu ilave edelim bir kaç kez karıştırdıktan sonra altını kapatalım, ince kıyılmış maydanozu ilave edelim Servis tabağına aldıktan sonra isteğe göre üzerine de maydanoz serpebiliriz Afiyet olsun
*1 tane bayat ekmek
*2 orta boy soğan
*3 orta boy domates veya
*5 yemek kaşığı konserve domates
*Yarım bağ maydanoz
*Tuz
*1 tatlı kaşığı toz biber
*Yarım çay kaşığı kadar karabiber ve nane
*Sıvı yağ
Bayat Ekmek Kavurması Tarifi Yapılışı Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayıp kavuralım, ekmeği 34 parçaya bölüp suya ıslayalım çok bekletmemize gerek yok kontrol edip yumuşayana kadar bekletelim Yumuşayan parçaları elimizle suyunu sıkıp bir tabağa ufalayalım, küçük küçük parçalanacak yani, soğanlar biraz kurulduktan sonra domatesi ilave edelim Domates de kurulduktan sonra ekmeği katılım ve maydanoz hariç diğer baharat ve tuzu ilave edelim bir kaç kez karıştırdıktan sonra altını kapatalım, ince kıyılmış maydanozu ilave edelim Servis tabağına aldıktan sonra isteğe göre üzerine de maydanoz serpebiliriz Afiyet olsun
