Bayatlamayan Poğaça

Bayatlamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı yoğurt
*3 paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı sirke
*1 yumurta sarısı (üzeri için)
*4,5 su bardağı un (kontrollü şekilde)

İç İçin;


*Kaşar peyniri, normal peynir veya istediğiniz her hangi bir malzeme

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*1 Tatlı kaşığı sıvı yağ
*1 çimdik tuz
*İsteğe bağlı susam

Bayatlamayan Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Sıvı bütün malzemeyi bir kabın içine koyup karıştırın
*Son olarak kabartma tozu ve un tabi ki kontrollü bir şekilde ilave edin
*Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp içine malzemeyi koyun ve kapatın tepsiye dizin
*Üzerine için yumurta sıvı yağ ve tuz karıştırın sürün
*180 derecelik fırında yaklaşık 3540 dakika kontrollü pişirin
İpucu, yumurta ya tuz ve sıvı yağ katma sebebim tuz yumurtayı açıyor, sıvı yağ ise parlamasına neden oluyor