Bayatlamayan Sirkeli Enfes Bohça Poğaça

Bayatlamayan Sirkeli Enfes Bohça Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*150 gr tereyağı
*2 yumurta (1inin sarısı üzerine )
*1 kahve fincanı sıvı yağ (80ml)
*yarım kahve fincanı sirke
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*33 5 su bardağı un

İçi için;


*1 kase beyaz peynir

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörek otu

Bayatlamayan Sirkeli Enfes Bohça Poğaça Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar Size kıyır kıyır çabuk bayatlamayan simit tadında bir poğaça önerim var not etmeyi unutmayın ?

1
*Gelelim yapımına;
*Yoğurma kabına yumuşamış tereyağı sıvı yağ yumurta sirke tuz ve şekeri alıp güzelce karıştıralım
*Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuralım
*Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, el yardımı veya merdane ile açıp ,peynir konur ,iki kenarı birbirine gelecek şekilde katlanır , sonra bohça gibi kapatıp ters çevrilir ,yani katlı kısmı alta gelecek şekilde
*Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ,susam, karışımına batırıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir
*180 ° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim
*Enfes kıyır poğaçalarımız hazır afiyet şifa olsun*? ?