Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
İnsan sıhhati ve hayatının devamı için nizamlı beslenme kuraldır. Bununla birlikte günlük hayatta sıkça tükettiğimiz birtakım besin öğeleri (omega-3, sarımsak, baharatlar) trombositlerin (yani kan pulcuklarının) fonksiyonlarını bozabilir. Grönland Eskimolarında sağlıklı denetimlere nazaran kanama vakti yaklaşık 2 kat uzun bulunmuş ve bu durumun Eskimoların plazmalarındaki yüksek seviyelerdeki omega-3 yağ asitlerinden kaynaklandığı anlaşılmıştır. Sarımsağın içinde bulunan “ajoene” isimli unsur trombositlerin fibrinojene ve başka trombositlere bağlanarak sağlam bir pıhtı oluşturmalarını mahzurlar. Başkaca yaygın olarak kullanılan kimi baharatlar (kimyon, zerdeçal, karanfil) da trombositlerin fonksiyonlarını çeşitli mekanizmalarla bozabilirler. Bu besinlerin tüketimi umumiyetle kanamaya yol açmamakla birlikte, kan marazı olan bireylerde yahut bilhassa aspirin, heparin, penisilin ve birtakım romatizmal ağrı kesici özellikteki ilaçları kullanan bireylerde kanamaya yatkınlık (cilt, ağız içi, burun kanamaları şeklinde) gözlenebilir.
Alyuvarların bütünlüğü için gerekli bir enzim olan glukoz 6-fosfat dehidrogenaz eksikliği olan hastaların bir kısmında bakla alımı derin anemiyle sonuçlanabilir. Bu duruma “favizm” ismi verilir. Mahsusen bakla hasadının sık yapıldığı Akdeniz kuşağı Memleketlerinde (İtalya, Yunanistan, Orta Şark gibi) taze bakla tüketimi önemli seviyelerde anemiye yol açabilir. Bakla tüketiminden 5-24 saat sonra baş ağrısı, bulantı, sırt ağrısı, titremeler ve ateşle başlayıp idrarda kırmızılık ve sarılıkla devam eden şiddetli anemi gözlenebilir (Öyle ki kan takılması dahi gerekebilir). Bu hastaların her ne kadar tümünde favizm gelişmese de bakla tüketmeleri katiyen önerilmez.
Günümüzde birçok insan çeşitli marazlar ve şikayetleri nedeniyle bitkisel kökenli yahut reçeteli ilaçlar kullanmaktadır. İnsan ömrünün uzaması ile birlikte kronik illetler da giderek daha çok orantıda gözlenir olmuştur. Tertipli ve sağlıklı beslenme çok kıymetli ve herkesin en temel hakkı olmakla birlikte tüketilen besinlerin çeşitli mekanizmalarla kan pahalarını değiştirebileceği ve kullandığımız ilaçlarla etlkileşime girebileceği akıldan çıkarılmamalıdır.
Alyuvarların bütünlüğü için gerekli bir enzim olan glukoz 6-fosfat dehidrogenaz eksikliği olan hastaların bir kısmında bakla alımı derin anemiyle sonuçlanabilir. Bu duruma “favizm” ismi verilir. Mahsusen bakla hasadının sık yapıldığı Akdeniz kuşağı Memleketlerinde (İtalya, Yunanistan, Orta Şark gibi) taze bakla tüketimi önemli seviyelerde anemiye yol açabilir. Bakla tüketiminden 5-24 saat sonra baş ağrısı, bulantı, sırt ağrısı, titremeler ve ateşle başlayıp idrarda kırmızılık ve sarılıkla devam eden şiddetli anemi gözlenebilir (Öyle ki kan takılması dahi gerekebilir). Bu hastaların her ne kadar tümünde favizm gelişmese de bakla tüketmeleri katiyen önerilmez.
Günümüzde birçok insan çeşitli marazlar ve şikayetleri nedeniyle bitkisel kökenli yahut reçeteli ilaçlar kullanmaktadır. İnsan ömrünün uzaması ile birlikte kronik illetler da giderek daha çok orantıda gözlenir olmuştur. Tertipli ve sağlıklı beslenme çok kıymetli ve herkesin en temel hakkı olmakla birlikte tüketilen besinlerin çeşitli mekanizmalarla kan pahalarını değiştirebileceği ve kullandığımız ilaçlarla etlkileşime girebileceği akıldan çıkarılmamalıdır.
